コーヒーおすすめ

本当に美味しい一杯のコーヒーに出会ったことはありますか?
昨今、コーヒー界隈ではサードウェーブと呼ばれる程コーヒーに注目が集まっています。
数多くのカフェや喫茶店が自慢の一杯でお客さんに楽しんでもらうために、日々精進を重ねています。
そんな中でもスペシャルティコーヒーと言われるものが賑わいを見せています。
一度はきいたことがあるんじゃないでしょうか?
”スペシャルティコーヒー”
その響きからも特別な雰囲気を感じますね。
今回はおすすめのスペシャルティコーヒーの話になります。

 

スペシャルティコーヒーとは

 

スペシャルティコーヒーとは、どのようなコーヒーなのか?

 

コーヒーにはその品質によってランクがつけられています。

 

そのランクの中で最も高い位置にランクがつけられているのが”スペシャルティコーヒー”なんです。
コーヒーピラミッド
出典 www.amagai-coffee.com/

 

つぎから自宅で飲めるスペシャルティコーヒーを紹介します。

 

ROKUMEI COFFEE CO.

ROKUMEI COFFEE CO.の強みは何といってもその品ぞろえの豊富さです。産地、品種、量と様々な組み合わせで30種類以上のバリエーションを誇っています。
今話題沸騰中のゲイシャ種も取り扱っています。取り扱い産地は中米、南米、アフリカ、アジアと豊富です。私はよくコスタリカの豆を深入りで購入しています。
ギフトやお歳暮用のセットもあってそういう機会にも重宝します。
自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店 ロクメイコーヒー

DOI COFFEE

コーヒー焙煎氏土居博司氏が、選び抜いた豆でこだわりぬいた焙煎を行っています。
コーヒー好きには土居博司氏が焙煎したコーヒーしか飲まないと豪語するひとがいる程品質にこだわっているところです。
豆の購入も、豆のまま、粗挽き、中挽き、細引きと選べるため、好きな飲み方に合わせた注文ができます。
土居珈琲人気銘柄セットから始めてみてもいいと思います。
ドイコーヒー

 

UCC上島珈琲株式会社

自宅で本格ドリップを楽しむならUCCのドリップポッドがおすすめです。UCCさんはさすがの安定感があります。熟練した鑑定氏が世界中の豆から厳選しています。
炒りたて挽きたての豆を閉じ込めているので、一番おいしい状態を自宅で楽しめます。UCCのドリップポッドで「蒸らし」「湯音」「抽出速度」を完璧に調整してくれるので、最高の状態でのむことができます。
【UCC通販公式】

 

至福のひと時を味わうために

昨今はコーヒーブームもあり、喫茶店での一杯を楽しみにしている人も多いと思います。私もその一人です。
しかし、自宅でゆっくりとコーヒーを楽しむのも同じくらい好きです。
自分で淹れたコーヒーは喫茶店で飲むコーヒーとは違った楽しみとおいしさがあります。
淹れ方ひとつで全く違った味となるのが自宅コーヒーです。
毎日の朝食がコーヒーがあるだけで楽しいものなってきますよ。
毎日淹れて上達していくのも楽しくなってきます。
コーヒー一杯が人生を楽しくしてくれます。
ぜひ自宅でコーヒーを楽しんでください。